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Flaumig & saftig: einfacher Kokoskuchen

Eigentlich bin ich nicht die große Backfee, aber in letzter Zeit packt mich irgendwie diese Lust um neue Kuchen- und Tortenrezepte auszuprobieren. Dieses köstliche Kokoskuchen-Rezept hab ich irgendwann mal aus einer Zeitschrift gerissen und es lag jahrelang unberührt in…

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Weihnachtsbäckerei: Mohn-Powidl Kekse

In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei! Ich liebe diese Jahreszeit und überall kann der leckeren Plätzchenduft wahrgenommen werden. Auch dieses Jahr möchte ich wieder ein leckeres Plätzchenrezept mit euch teilen. Dieses Jahr bin ich nämlich richtig motiviert zum backen. Die…

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Rezeptidee: Kürbis Risotto mit Parmesan-Hobel

Der Herbst ist angekommen und es ist endlich wieder Kürbiszeit! Ich liebe Kürbis und könnte mich eigentlich ein ganzes Jahr von diesem Gemüse ernähren. Egal ob als Suppe, Püree oder im Risotto. Heute zeige ich euch mein absolutes Lieblingsgericht…